Précy-sur-Marne abrite l’une des plus anciennes Guinguette de la Région Parisienne. La création de l’établissement date du début du siècle.
Elle s’appelait à l’origine «le Tahiti» avant qu’une famille de musiciens ne la renomme «Le Canotier».
Elle était au 18ème siècle la «Maison du Passeur» et l’histoire prétend que Louis XVI y aurait passé sa dernière nuit avant d’être arrêté à Varenne !
Tour à tour auberge-relais puis café pour pécheurs, il n’y avait qu’un étage sur pilotis où s’y trouvait le bar.
De multiples personnages hauts en couleurs fréquentèrent régulièrement la Guinguette : Dédé la Boulange, redoutable truand des années 40 s’y est fait arrêter, la sublime «Dame en Noir», Barbara, habitait le village, «l’Ange Blanc» célèbre catcheur des années 60 et bien d’autres encore.